五指毛桃的功效与作用及食用方法

发布时间:2023年3月28日 分类:常见问题知识百科 浏览量:345

五指毛桃是常见的一种中药,主要是起到了健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效。还起到了缓解脾虚泄泻,食少、纳差的作用,以及促进乳汁的分泌,具有保健作用;还有辅助关节炎症、风湿病的作用。下面小编就来分享一下五指毛桃的功效与作用及食用方法有哪些!

五指毛桃的功效与作用

一、补气补血

广东地区习惯用五指毛桃煲汤,煲出的汤不仅味道鲜美,而且对身体也很有益处,能够改善气血不足的症状。特别是女性,应该多食用五指毛桃,补气养血,改善妇科疾病状况,调整月经不调。

二、止咳化痰

五指毛桃性平、味甘,能够健脾补肺,故能够缓解呼吸系统方面的疾病。特别是能够改善痰多、咳嗽等症状,且效果显著。《中华药典》中收录:“五指毛桃能够补血益气、并有止咳化痰的功效。”

三、提高抵抗力

医学研究表明:五指毛桃中含有补骨脂素,这种物质可以提高胸腺、脾脏质量指数,还能提升血清溶血素水平。所以,五指毛桃能够提高人体的抵抗力。适量食用五指毛桃对身体很有裨益,能够强身健体,想要提高免疫力的老年人也适合。

除此之外,五指毛桃对产后无乳也有一定的疗效。在食用五指毛桃期间要注意饮食清淡,避免吃辛辣刺激性食物,还要保持充足的睡眠。这样才能使五指毛桃的药效达到最大化,改善身体不健康的状态。

五指毛桃的食用方法

1.五指毛桃煲鸡汤

材料:五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法:

①将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。

②锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。

③把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。

④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。

功效:健脾胃、祛湿困、舒筋络。

2.五指毛桃排骨汤

材料:五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。

做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

功效:益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。