新鲜的枇杷叶无毒，但患者在使用新鲜的枇杷叶煮水时，需要将叶子后面的绒毛清理干净，否则可能会随着呼吸道吸入体内，会造成胃肠道不适、咳嗽、喉头水肿等症状。
新鲜的枇杷叶中含有少量的氰化物，但不会导致人体出现中毒的现象。从中医角度，枇杷叶味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止呕的功效，主治肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等，寒性咳嗽以及胃寒病症不宜使用，通常没有毒。
但由于枇杷叶背面有许多绒毛，不易清洗，在使用枇杷叶煮水喝时如果清洁不到位，就会导致枇杷叶的绒毛随着呼吸道进入体内，从而会刺激到咽喉黏膜，引起咳嗽、干呕、喉头水肿等不良现象。当这种绒毛进入胃肠道后，还可能引起胃肠不适的现象，通常会伴随胃痛、腹痛、呕吐等症状出现。
在使用新鲜枇杷叶治疗疾病前，应前往医院中医科就诊，经过专业医生望、闻、问、切等辨证治疗后，再选择使用。患者在使用新鲜枇杷叶泡水时，要适量进行饮用，防止出现腹痛、呕吐等不适。
