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1、产品参数
【中文名称】五指毛桃
【英文名】Radix Fici Hirtae
【拉丁名】Ficus hirta Vahl
【别名】粗叶榕、猫卵子果、马草果、青冈果、大果佛掌榕、大果佛掌榕、三指佛掌、短毛佛掌榕、掌叶榕、佛掌榕、大青叶、丫枫小树、薄毛粗叶榕、全缘粗叶榕、五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、土北芪
【产品规格】50g、1kg、25kg
【产品性状】圆柱形短段或片状。表面灰黄色或黄棕色，有红棕色花斑纹及细密纵皱纹，可见横向皮孔。
【植物来源】桑科植物粗叶榕
【提取部位】根
【主要成份】含挥发油、氨基酸、糖类、甾类、香豆精、生物碱及有机酸等
【目数粒度】80-100目
【检测方法】UV、HPLC
【性味归经】味甘，性平。入脾、肺、肝经。
【功效】健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。
【应用】中成药、食品等。
【推荐用量】内服：煎汤，60～90g。
【保质期】密封、阴凉、干燥处24个月
【包装】50g样品袋，1kg铝箔袋，25kg纸板桶。
2、产品简介
五指毛桃也叫粗叶榕，为桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。富含挥发油、氨基酸、糖类、甾类、香豆精、生物碱及有机酸等等。整体呈圆柱形短段或片状。具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效。主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。
五指毛桃广泛应用于中成药、食品等领域。
3、产品理化指标
| 药材外观 | 根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2～2.5㎝，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。 |
| 颜色 | 表面灰棕色或褐色 |
4、国内国外法规
1、中国卫生部于2014年3月13日将五指毛桃确定为普通食品，国卫办食品函〔2014〕205号。
5、采收加工
一、采集加工：全年均可采收，洗净，切片，晒干。
二、炮制方法：取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。
6、检测图谱
7、COA分析报告
8、主要化学成分
含挥发油、氨基酸、糖类、甾类、香豆精、生物碱及有机酸等。水煎剂、乙醇提取物等对小鼠有较好的镇咳、祛痰作用;对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌有较好的抑菌作用。
9、鉴别：药材和饮片
一、药材性状：根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2～2.5㎝，表面灰棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。饮片通常厚1～1.5㎝，皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。
二、饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性；木宽广，淡黄色。周边灰黄色，棕黄色。质坚硬。气微，味淡。
10、功效和作用
1、抑菌作用。
2、提高免疫力作用。
3、祛痰作用。
4、耐缺氧缺血、抗氧化作用。
5、肝损伤保护作用。
6、抗炎镇痛作用。
7、对平滑肌舒缓作用。
11、应用：中成药、食品
1、中成药：抗痨丸、息喘丸、宫炎平分散片、妇炎净片等。
2、食品：五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃排骨汤等。
12、副作用
粗叶榕经常跟剧毒植物钩吻混生在一起，钩吻攀援缠绕在粗叶榕植株上。当村民去挖掘粗叶榕根部时，容易混入钩吻根须，酿成中毒事件。
五指毛桃可能会导致患者出现头晕头痛、恶心呕吐等表现，严重中毒时会出现呼吸困难以及嗜睡、昏迷等严重意识障碍。
13、安全性和用量
适宜：脾胃虚浮、盗汗、水肿者五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，适用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症的人群。 禁忌：无湿邪无火热者无湿邪无火热者少用五指毛桃，易加重身体不适症状。
五指毛桃属于中药材，用药期间不宜食用辛辣食物，以免影响药效。
14、价格
五指毛桃原料市场价格：30-40元/kg。
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15、五指毛桃12种煲汤做法
一、【五指毛桃素汤】
材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。
做法：
1、把所有的原材料都处理好，洗净以后，放入清水中浸泡30分钟时间。
2、之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。
3、大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。
功效：此汤有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰。
二、【五指毛桃煲龙骨】
材料：龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。
做法：
1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞起。
2、接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水。
3、大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，最后调味即可。
功效：此汤具有健脾化湿、行气化痰的功效。
三、【五指毛桃牛大力骨头汤】
材料：猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。
做法：
1、把猪骨头洗净，斩块，放入沸水中焯去血水，捞起备用。
2、接着把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入进去，
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。
功效：此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
四、【五指毛桃煲猪骨】
材料：猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
做法：
1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞起；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后，放入汤锅内，加适量清水10碗左右，还有其他的材料，大火烧开。
4、撇去浮沫以后，转小火继续慢煲2小时，关火后调入适量的食盐调味即可。
功效：此汤有清热祛湿、清肝润肺的功效。
五、【土茯苓五指毛桃煲猪骨】
材料：土茯苓、五指毛桃、猪骨；配料：食盐、姜片。
做法：
1、新鲜土茯苓切片，洗净；五指毛桃切段，洗净；猪骨斩块以后，放入开水中焯血水，洗净。
2、把处理好的材料一起放入汤煲内，加入姜片和清水，大火煮开，转小火继续煮2小时。
3、最后根据自己口味爱好加入适量的食盐调味即可享用。
功效：土茯苓性味、甘淡平，主要功效是解毒、除湿、利关节；五指毛桃性甘微温，主要功效是健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。一起入汤的注意功效是舒筋活络、健脾祛湿。
六、【五指毛桃党参汤】
材料：排骨30克、五指毛桃100克、党参10克、黄芪20克；食盐、红枣、枸杞各适量。
做法：
1、五指毛桃洗净，斩短一些；党参、黄芪分别洗净；排骨也一起放入热水中焯汤一下。
2、焯汤的排骨洗净，放入纱煲内，加入党参、黄芪、五指毛桃、红枣、枸杞，加入适量的清水。
3、盖盖子，大火烧开，换小火继续慢炖煮1.5小时，关火加盐调味即可食用。
功效：本身五指毛桃就具有健脾补肺、利湿舒筋、行气补益的功效，和党参、黄芪一起煲汤的话，可以达到益气补血的功效。
七、【五指毛桃瘦肉汤】
材料：猪瘦肉半斤、五指毛桃1把、芡实1小把、云苓1小把、蜜枣1个、姜片2片、枸杞适量、食盐适量。
做法：
1、猪瘦肉切块以后，放入锅内，加入适量的清水，姜片，大火煮开，焯去血水，捞起过冷水。
2、五指毛桃洗净，切短一些；其他的材料分别洗净。
3、把处理好的材料一起放入汤煲内，加入足够量的清水，大火煮开，转小火继续慢煮1.5-2小时。
4、饮用之前加盐调味即可。
功效：此汤可行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
八、【五指毛桃海底椰炖水鸭】
材料：水鸭半只。五指毛桃一小把、海底椰适量、芡实10颗、淮山适量、生姜2片。
做法：
1、把水鸭切开，放入沸水中水去血水，捞起用冷水冲去浮沫备用。
2、五指毛桃洗净，斩成一段段的，或是尧好一团团的；海底椰洗净；淮山和芡实提前浸泡一小时。
3、之后把水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入炖盅内，加满清水。
4、放入蒸笼内，隔水炖盅2小时，出锅之前根据自己苦味加盐调味即可。
功效：五指毛桃特有健脾补肺、利湿舒筋的功效；加上海底椰和芡实、淮山都可以通气利湿，对有痰和筋骨补适都有很好的疗效；水鸭性凉，适合夏季煲汤，适宜体内有热、上火的人食用。此汤适合发低热、体质虚弱、食欲不振、粑粑干燥和水肿的人食用。
九、【五指毛桃猪手汤】
材料：猪手1000克、五指毛桃50克、胡萝卜1根、食盐适量、姜2-3片。
做法：
1、猪手洗净以后，切成大块，放入清水锅内，加料酒和姜片一起煮沸去血水和浮沫，几分钟后捞起。
2、五指毛桃洗净，斩成小段；胡萝卜洗净，切成大块。
3、之后所有材料一起放入锅内，加水煮开，转文火继续慢煮2小时。
4、煮到猪手软烂的时候，加些盐调味即可开吃。
功效：此汤对于舒筋活络非常的有功效，有行气利湿、舒筋活络的好处。
十、【五指毛桃石斛瘦肉汤】
材料：猪瘦肉、五指毛桃、芦根、石斛、姜片。
做法：
1、把瘦肉洗净，切块，飞水备用，这样可以去掉瘦肉的血水和腥味。
2、把五指毛桃洗净，斩成小段；芦根洗净，切成段；石斛洗净，切成段。
3、之后把瘦肉、五指毛桃、芦根、石斛一起方法炖盅内，加适量的清水。
4、大火煮，烧开换小火继续炖盅2小时，最后加盐调味即可饮用。
功效：此汤味道鲜美，营养丰富，有清热生津、益气滋补的功效。
十一、【五指毛桃煲鸡汤】
材料：光鸡1只、猪瘦肉200克、五指毛桃50克、生姜3片；红枣、枸杞、蜜枣个适量。
做法：
1、把光鸡去内脏、头尾，切成大块；猪瘦肉也一起洗净，切成大块。
2、烧开以锅清水，把鸡肉和猪肉一起倒入进去，加料酒和姜片一起煮去血水和腥味。
3、捞起以后，用清水冲洗一下，去掉其中的浮沫后，放入汤煲内。
4、加入洗净的五指毛桃、姜片、红枣、枸杞、蜜枣，还有足够量的清水，以没过材料为主。
5、大火烧开后，转文火继续慢煲2小时，食用之前加盐调味即可。
功效：此汤的主要功效是健脾胃、祛湿困、舒筋络。
十二、【五指毛桃海底椰竹荪鸡汤】
材料：老母鸡半只、五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、甜玉米1根。
配料：姜片、食盐、清水。
做法：
1、母鸡洗净，斩成块，然后凉水入锅，烧开后倒入母鸡肉，焯去血水后洗净，沥干水分。
2、五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟的时间，然后洗净沥干水分。
3、之后把五指毛桃、沙参、海底椰、鸡肉、姜片一起放入纱煲中，加入没过材料的清水。
4、大火煮开后，改小火继续慢炖30分钟时间，之后把玉米切段放入，继续煲20分钟时间。
5、竹荪用温水泡发后，把顶部的网状物质给去掉，流下白色的菌柄，切成小段。
6、之后加入处理好的竹荪，继续煲煮10分钟左右的时间，加盐调味即可食用。
功效：此汤可润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。
五指毛桃煲汤的全部做法都在这里了，希望煲汤的朋友可以收藏哦。五指毛桃煲汤的味道很香浓，如同有一股浓郁的奶香味，喝起来很是开胃、可口。
16、植物来源
五指毛桃也叫粗叶榕，桑科榕属木本植物小灌木，叶互生，纸质，长椭圆状卵形或宽卵形，具细锯齿；榕果成对腋生或生于落叶枝上，球形或椭圆状球形； 雌雄异株，一年到头皆有不同发育阶段的花序，序内开花同步，株内开花异步，雌花序有长柱，雄花序中有短柱雌花；花果期4—6月。
【植物特征】灌木或小乔木，嫩枝中空，小枝、叶和榕果均被金黄色开展的长硬毛。
叶互生，纸质，多型，长椭圆状披针形或广卵形，长10-25厘米，边缘具细锯齿，有时全缘或3-5深裂，先端急尖或渐尖，基部圆形，浅心形或宽楔形，表面疏生贴伏粗硬毛，背面密或疏生开展的白色或黄褐色绵毛和糙毛，基生脉3-5条，侧脉每边4-7条；叶柄长2-8厘米；托叶卵状披针形，长10-30毫米，膜质，红色，被柔毛。叶型变异极大，在同一植株上的叶有全缘和分裂的。
瘦果椭圆球形，表面光滑，花柱贴生于一侧微凹处，细长，柱头棒状。
【分布范围】粗叶榕分布于中国、尼泊尔、不丹、印度东北部、越南、缅甸、泰国、马来西亚、印度尼西亚。在中国分布于云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西。常见于村寨附近旷地或山 坡林边，或附生于其他树干。
【生长环境】常生长于林下或林缘，适宜生长海拔为180—1380米。粗叶榕为全年花，花序果数量不多，繁殖周期短，较易形成自然居群。
【主要价值】
1、药用
粗叶榕以根入药。中药名：五指毛桃。根中含有机酸、氨基酸、三萜、香豆精、生物碱化合物等。性味甘，平。健脾补肺，行气利湿。用于肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。 也是食药同源的植物，经常饮用能增强人体免疫功能。
《中华人民共和国药典附注说明》中也提到粗叶榕有健牌化湿，行气化痰，舒访活络、益气固表的作用。粗叶榕也是广东人喜欢用的药膳材料之一，民间通常叫“五指毛桃”。 粗叶榕在广东河源和许多少数民族地区有较久的用药历史，为华南地区常用草药，具有治疗重症肌无力和小儿咳喘的功效，以干燥根入药可健脾补肺，利湿舒筋。
2、经济
茎皮纤维制麻绳、麻袋。
【食用方法】煲汤。
17、包装储运
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
18、文献记载
1、据清·萧步丹的《岭南采药录》记载“五爪龙，别名五龙根，火龙叶，木本，其叶五歧，有毛，而气清香”，亦是指桑科的粗叶榕。
2、粗叶榕在广东河源和许多少数民族地区有较久的用药历史，为华南地区常用草药，具有治疗重症肌无力和小儿咳喘的功效，以干燥根入药可健脾补肺，利湿舒筋。
